Wie Urbane Gärten und Essbare Städte zur Ernährungssicherheit beitragen können, ist Thema des 1. GartenSymposiums Rhein-Neckar. Das GartenSymposium findet von 20. bis 26. März 2022 in der Rhein-Neckar-Region statt. Eingeladen sind nicht nur Gartenexpertinnen und -experten aus Kommunalverwaltungen und Unternehmen, sondern auch Garteneinsteiger und Hobbygärtnerinnen.
„Wir wollen ermöglichen, dass mehr Menschen in der Stadt gärtnern und so zur Erzeugung von Obst und Gemüse beitragen können“, erklärt Jens Flammann, der das GartenSymposium organisiert hat. Er verweist darauf, dass nur etwa ein Fünftel des in Deutschland verzehrten Obstes und ein Drittel des Obstes aus der Region kommt (siehe Grafik): „Wir sind auch bei Frischwaren in einem Maße vom Import abhängig, das nicht mehr in die Zeit passt.“
Daher wolle beispielsweise die Regionalregierung von Paris ein Drittel aller städtischen Dächer und Fassaden mit Obst und Gemüse bepflanzen: Je instabiler globale Lieferketten, desto attraktiver werde lokale Lebensmittelversorgung. Für eine sichere und gesunde Nahrungsmittelversorgung der Leute braucht es nach Ansicht von Jens Flammann weitere Gartenflächen „vor der Haustür“ und mehr Menschen mit Herz und Verstand für’s Gärtnern – auch mit Unterstützung durch pfiffige Technik.
Beim GartenSymposium soll es Erfahrungsaustausch für einen guten Start ins neue Gartenjahr geben. Exkursionen ermöglichen zudem den Blick über den eigenen Gartenzaun auf ermutigende Ideen. Mit dem GartenSymposium startet das Gartenjahr, in dem es im Juni zur Blühsaison und im Herbst zur Erntesaison wieder „Tage der Offenen Gartentür“ geben wird.
- Das GartenSymposium findet von 20. bis 23. März zunächst online statt;
- am Donnerstag, 24. März, sind Beaufragte für Urbanes Gärtnern aus deutschsprachigen Kommunalverwaltungen eingeladen;
- am Freitag, 25. März, finden Exkursionen in die Rhein-Neckar-Region statt; und
- am Samstag, 26. März, finden Werkstätten im hack-museumsgARTen in Ludwigshafen am Rhein statt.
Anmeldungen zum GartenSymposium Rhein-Neckar sind noch möglich. Details in der PDF-Einladung auf → www.Fibel.Garten.ErlebnisOrte.de sowie auf → www.MitmachSymposium.de
